A "Cukornélküli befőzés" Sárosi Bella 1917-ben megjelent, történelmi jelentőségű szakácskönyve, melyet az első világháború alatti alapanyaghiány és kényszerű takarékosság hívott életre. A könyv a korabeli háziasszonyok számára nyújtott alapvető útmutatást a cukor és zsír nélküli tartósításhoz.
A könyv nemcsak a gyümölcsbefőttek, hanem a főzelékek konzerválását, a lekvárok, a kocsonyák, a szörpök, a saláták, az uborka- és a káposztaberakás leírását tartalmazza, hanem számtalan jó tanáccsal is szolgál a háziasszonyok számára.
Kiadó nemzeti örökség kiadó
Kiadás éve 2026 november 2.
Nyelv MAGYAR
Oldalak száma: 70
Borító PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
Súly 98 gr
ISBN 9786157158283
14990 Ft. feletti rendelés esetén INGYENES KISZÁLLÍTÁS!
További kedvezményeinkről tájékozódj ITT!
